• Produto de Origem Indonésia.
• Material metálico.
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Lontong é um prato asiático feito de arroz comprimido que é cortado em bolinhos. É popular na Indonésia e na Malásia, geralmente servido frio ou à temperatura ambiente, embora possa ser consumido como acompanhamento de outros pratos.
O lontong é tradicionalmente feito fervendo o arroz até parcialmente cozido e pressionando-o em uma folha de bananeira enrolada. A folha é segura e cozida em água fervente por cerca de 90 minutos. Quando o arroz compactado esfriar, ele pode ser cortado em pedaços de tamanho adequado para comer.
