A farinha de arroz glutinoso é moída a partir das sementes de arroz glutinoso, uma variedade de arroz, é macia e dura.
• Pacote de 400 gr.
FARINHA DE ARROZ GLUTINA
A farinha de arroz glutinoso é moída a partir das sementes de arroz glutinoso, uma variedade de arroz, é macia e dura.
• Pacote de 400 gr.
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Apesar do nome, este arroz não contém glúten, no entanto, é muito rico em amido, o que o torna mais pegajoso do que outros arrozes. Na farinha de arroz glutinosa, essa característica se traduz em grande elasticidade e poder de ligação, é um ingrediente presente em diversas cozinhas asiáticas.
01AHD130
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