一百克芝麻提供：
• 598 卡路里
• 58 克。 不饱和（健康）脂肪
• 20 克。 蛋白质
• 670 毫克。 钙
• 10 毫克。 铁的
• 5毫克。 锌
烤黑芝麻
一百克芝麻提供：
• 598 卡路里
• 58 克。 不饱和（健康）脂肪
• 20 克。 蛋白质
• 670 毫克。 钙
• 10 毫克。 铁的
• 5毫克。 锌
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作为一些谷物。 未剥皮的更脆，味道更明显。 此外，人们认为这一事实也可能导致两种类型之间的营养差异。 黑芝麻因其颜色，含有较多的抗氧化剂，富含钙、铁、铜或锰等矿物质。
03ASF111
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